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新城社區發展協會從志工自願經營「社區照顧老人關懷據點」開始,催生如今名聞遐邇的黑糖饅頭。
其販售所得挹注高齡者福利措施,讓他們得到妥善照護,更藉此吸引年輕人進駐,希望打造出十年後有更多人來參訪、更多人返鄉移居成家立業的樂土。