影音Podcast
2021-12-02
熱愛鯨豚與海洋的巫佳容,從台灣來到澎湖落腳工作,後來創立年年有鰆團隊,希望用「吃魚」拉近人與海的關係,一起聰明吃魚救海洋。現在,她和伙伴許桓瑜找到了位於澎南地區的一座三合院,一步步打造成結合住宿、閱讀、體驗的食魚教育空間。
2021-12-01
集集蕉農第五代、現任職集元果食品有限公司的黃稚淋經理,返鄉後以觀光工廠為基地,打造成一個讓消費者認識香蕉從種植生產、運輸銷售到餐桌歷程的食農體驗場域。她努力透過串聯上下游產業環節,推廣香蕉全利用循環,秉持永續發展精神,推動新一波集集山蕉復興浪潮。