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陳光鏡和同樣出身於北斗的太太,二○一六年帶著小孩返鄉定居,利用家中田地種植自然農法的黃豆,田野勤學就此誕生。
他懷抱「農.食.育」理念,設計國產大豆創藝農食旅、黃豆耕作見學、黃金大豆三部曲等食農教育課程,涵括農業生產、料理實作到科學知識的多元面向,成為學校與農村社區的教育橋梁。
豆田五感×田邊寫詩
田野勤學色票
手作豆腐
手沖豆花
田邊就是我的菜市場
野孩子田野繪本