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塭仔村是虱目魚、台灣鯛、白蝦產區,社區靈魂人物吳淑芳強調「放伴、分張、合作」的輪流幫忙、慷慨分享、合作互助概念,是維持社區活力迄今二十年不墜的關鍵因素。
融入新住民家鄉飲食文化設計創意料理,與廚師合作「生態廚房」,社區透過多元嘗試挑戰,傳達東石漁鄉的獨特魅力。