EP12|和菓森林:跟全世界分享日月潭紅茶的好

EP12|和菓森林:跟全世界分享日月潭紅茶的好

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魚池紅茶職人石朝幸於一九四九年進入台北林口「茶業傳習所」專研日人留下的製茶技術,二代承襲家業創辦「Hugosum和菓森林」品牌,成立觀光工廠推廣臺灣精緻紅茶文化。第三代傳人石茱樺則透過產品上架跨境電商平台、舉辦國際學生茶文化交流、揉茶、封茶等體驗活動,打開臺灣紅茶國際知名度。
  • 主題|和菓森林:跟全世界分享魚池紅茶的好

  • 受訪|石茱樺(紅茶製茶師、一茶一味有限公司總經理)

  • 主持|黃嘉琳(大享食育協會秘書長)

  • 日期|2021年11月22日

  • 地點|Hugosum和菓森林-紅茶觀光茶廠(南投縣魚池鄉香茶巷5號)

  • 備註|本系列節目由行政院農委會水土保持局110農再-1.1.1-1.1-保-140計畫補助

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南投縣魚池鄉