幸福食間
幸福食間
基礎資料
以孩童課後照顧、農村產業發展為職志的善導書院，成立了「幸福食間」社會企業，專門運營高樹盛產的鳳梨、芋頭、火龍果加工及販售業務，也透過採果與農事體驗遊程吸引遊客。
書院宛如一座佇立在農地上的城堡，展開雙臂保護農村的孩子、高齡長者與小農。
- 單位｜慈惠善導書院
- 企業｜幸福食間有限公司
- 成立｜2016年（幸福食間有限公司）
- 地址｜屏東縣高樹鄉沿山公路一段116號
- 負責人｜陳文靜
- 網站｜https://www.sundoor99.org/
- 臉書｜https://www.facebook.com/kindlead/
食農教育方案介紹
學童課後照顧與參與農事
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除了課業輔導教學之外，讓孩子們透過實際下田並且參與農業勞務，理解食物到餐桌的過程，同時進到廚房協助烹調菜餚，寒暑假時間就由他們準備餐點，既可學習生活技能，亦能培養感恩食物與回饋的品德。
種植農作物與農產品加工
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採取環境友善耕作農法，結合在地小農打造安心蔬果產業、體驗遊程等，提升高樹農鄉經濟實力，與社區夥伴共生共好。
農事體驗遊程
親子手工DIY（鳳梨酥、可食地景盆栽、壓花）、採果體驗一日遊（善導書院導覽、採果體驗、風味餐、仰山農場）＞＞＞更多介紹與報名參加